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西峡立式电加热夹层锅特点诸城市腾跃机械有限公司

(来源:网站编辑 2020-10-27 17:28)
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西峡立式电加热夹层锅特点诸城市腾跃机械有限公司

夹层锅又名蒸汽锅、、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。1按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。按加热方式分:电加热(电磁加热、电加热导热油)、燃气加热(煤气、天然气)、蒸汽加热采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。温控仪采用全数字显示。

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当加注L-QC320型号导热油38kg(导热油量仅供参考,其它容积电加热夹层锅导热量也有所不同)时,主要是先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。(4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时。

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电加热夹层锅是我公司主营的产品,它拥有多方面优越的性能。有很多方面的特点。是值得了解的一款仪器。电加热夹层锅锅内体采用耐酸的奥氏型不锈钢所制造,配有压力表安全阀,电加热夹层锅的外型美观、安装较容易、操作较方便、安全较可靠。电加热夹层锅以一定压力蒸汽为热源,夹层锅拥有受热面积大、加热均匀、液料沸腾的时间短、加热的温度容易控制等特点。开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。本设备不需固定,可以直接放在加工车间使用。

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诸城市腾跃食品机械有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市,舜帝故里”的诸城市。

  主要生产真空滚揉机,夹层锅,行星搅拌炒锅,高温杀菌锅,真空白装机,蔬菜清洗设备、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、大姜清洗机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌流水线、强流风干机、周转箱清洗机、洗袋机、蔬菜清洗机等三系列、二百多个规格型号,广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产等。本公司的宗旨是坚持诚信原则,以达到市场客户要求,提高品质为原则,深受客户广泛赞许,也相对提升公司在市场的竞争力。

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